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      • Jacoby & Stuart

        Jacoby & Stuart is a publishing house of richly illustrated and well-written children’s books, picture books, fiction and non-fiction. For adults we publish graphic novels, lovingly designed gift books, richly illustrated and informative non-fiction as well as inventive and exquisite cookbooks.

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        February 1982

        Die Malavoglia

        Roman. Übertragung aus dem Italienischen und Nachwort von René König

        by Giovanni Verga, René König, René König

        René König (1906-1992) war von 1949 bis 1974 Professor für Soziologie an der Universität zu Köln. René König (1906-1992) war von 1949 bis 1974 Professor für Soziologie an der Universität zu Köln.

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        August 2017

        Essen lernen

        Wo unsere Ernährungsgewohnheiten herkommen und wie wir sie ändern können

        by Bee Wilson, Laura Su Bischoff

        Mögen Sie Rosenkohl? Lieben Sie Brokkoli? Oder ist Fleisch Ihr Gemüse? Dass die Geschmäcker verschieden sind, ist eine Binsenweisheit. Aber nirgendwo sind die Vorlieben und Abneigungen so ausgeprägt wie beim Essen und so immun gegen gute Argumente. Nicht nur Eltern wissen davon ein Lied zu singen. Warum ist das so? Und was können wir tun, um anders, besser, zu essen? Bee Wilson hat sich auf eine spannende Reise zu den Ursprüngen unserer Ernährungsgewohnheiten begeben, mit der neuesten Forschungsliteratur sowie ihren eigenen Erfahrungen als Mutter von drei Kindern im Gepäck. Sie hat mit Psychologen und Ernährungsexperten gesprochen, Schulkantinen besucht und zahlreiche »Essbiographien« zusammengetragen. Das Ergebnis ist so lehrreich wie ermutigend: Geschmack ist kein Schicksal. Welche Speisen wir mögen, ob wir essen wie ein Spatz oder wie ein Scheunendrescher, ist uns nicht in die Wiege gelegt. Wir lernen es, und zwar in der Kindheit, am Esstisch der Familie, unter Einfluss zahlreicher Faktoren. Und wir können umlernen. Bee Wilson zeigt uns in ihrem neuen Buch, wie das geht, ohne dabei aus den Augen zu verlieren, was vielleicht das Wichtigste ist: die Freude am Essen.

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        Science & Mathematics
        November 2023

        Crop Pollination by Bees, Volume 2

        Individual Crops and their Bees

        by Keith S Delaplane

        Since the second half of the 20th Century, our agricultural bee pollinators have faced mounting threats from ecological disturbance and pan-global movement of pathogens and parasites. At the same time, the area of pollinator-dependent crops is increasing globally with no end in sight. Never before has so much been asked of our finite pool of bee pollinators. This book not only explores the evolutionary and ecologic bases of these dynamics, it translates this knowledge into practical research-based guidance for using bees to pollinate crops. It emphasizes conserving wild bee populations as well as culturing honey bees, bumble bees, and managed solitary bees. To cover such a range of biology, theory, and practice from the perspectives of both the pollinator and the crop, the book is divided into two volumes. Volume 1 focuses on bees, their biology, coevolution with flowering plants, foraging ecology and management, and gives practical ways to increase bee abundance and pollinating performance on the farm. Volume 2 (this volume) focuses on crops, with chapters addressing crop-specific requirements and bee pollination management recommendations. Both volumes are essential reading for farmers, horticulturists and gardeners, researchers and professionals working in insect ecology and conservation, and students of entomology and crop protection.

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        Children's & YA

        The Little Honey Bee and Friends

        by Friederun Reichenstetter/ Hans-Günther Döring

        Bees, butterflies, ladybirds! So many insects are out and about in our native meadows. This puzzle book is full of little informative texts, animal stickers and pictures to colour in which not only educate but also promote early awareness about the environment and conservation. The pedagogical concept works through age-appropriate tasks and a clear structure: true-to-nature picture book illustrations on the left-hand side with a short factual text that can be read aloud or independently, plus a quiz question, then on the right-hand side are stickers and a puzzle to colour in. Testing knowledge is good. But this goes further: encouraging children to be inquisitive and imaginative about nature. At the end each animal sticker book with the little honey bee will look different. However you want it to be.

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        May 1984

        Die Regeln der soziologischen Methode

        by Emile Durkheim, René König, René König, René König

        In seiner umfangreichen Einleitung, einer zusammenfassenden Darstellung der Wirkung Durkheims, sagt René König über die Bedeutung der Regeln der soziologischen Methode: »Wir sind der Überzeugung, daß in diesem Buch Durkheims eine ähnlich wichtige Schöpfung für die Soziologie vorliegt wie in Descartes` Discours de la méthode von 1637 für die allgemeine Philosophie, ohne daß man jedoch darum behaupten wollte, daß sich die Philosophie insgesamt darin erschöpfte, eine Entfaltung des Cartesianismus zu sein. Gewiß, ohne Descartes kommt man in die neuzeitliche Philosophie nicht hinein; sein methodischer Zweifel eröffnet alleresrt jene Dimension des Denkens, die das neuzeitliche Philosophieren vom mittelalterlichen Interpretieren abhebt. Aber gerade damit beginnt auch die definitive und nicht mehr aufhebbare Abwendung von der Alten Welt; zunehmend entdeckt das neue Denken sein autonomes dialektisches Gesetz und sieht sich nicht mehr in methodisch bedingter Abwehrstellung gegen das Gewesene, sondern in seinem eigenen Element. Ähnlich kommt man ohne Durkheim nicht in die Soziologie hinein; sein Grundsatz, ›Soziales nur durch Soziales zu erklären‹, ist der Beginn aller Soziologie als selbstständiger Wissenschaft.«

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        October 2017

        Rückkehr stromauf

        Gedichte

        by René Char, Peter Handke

        »Dichter des Aufruhrs und der Freiheit, der mühelos zugleich der Dichter der Liebe ist.« Mit diesen Worten beschrieb Albert Camus seinen Freund, den Schriftsteller und Résistance-Kämpfer René Char. Dessen Dichtung überschreitet die Grenzen der Poesie, ist vielmehr »Poesie der Poesie« (Maurice Blanchot), obgleich ihre Bezugspunkte stets fassbar sind: die Wirklichkeit als Ort begrenzter Wahlmöglichkeiten, die Diktate unserer Gegenwart, Vergänglichkeit und Porosität unseres Daseins sowie – als Gegenpol – Traum und Liebe, Jugend und Revolutionsdrang. Rückkehr stromauf versammelt von Peter Handke ins Deutsche übertragene Gedichte, die Char während der Jahre 1964 bis 1975 verfasste. Seine Aphorismen und Fragmente sind geprägt von Wahrnehmungen des Lichtes und der Dunkelheit, sie beschreiten Wege ins Undeutliche, Nicht-Greifbare, sie entziehen sich einer eindeutigen Auslegung und lassen gleichzeitig René Chars glühenden Drang zu Freiheit und Selbstbestimmung aufscheinen. Der mit André Breton und Paul Éluard befreudete Char zählte sich zunächst zum Kreis der Surrealisten und widmete sich später den philosophischen Schriften Heideggers, den er mehrmals nach Frankreich einlud. Er stand mit zahlreichen Malern in Kontakt und arbeitete mit einigen eng zusammen, so mit Henri Matisse, Juan Gris oder Georges Braque, die seine Gedichte illustrierten. 1983 wurde Chars Gesamtwerk in die prestigeträchtige Bibliothèque de la Pléiade aufgenommen, er gilt als einer der einflussreichsten Dichter Frankreichs.

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        June 1997

        Hadriana in all meinen Träumen

        Roman

        by René Depestre, Rudolf Bitter, Hans Christoph Buch

        René Depestre wurde 1926 in Jacmel auf Haiti geboren. Er gilt als wichtiger haitianischer Interlektueller, Schriftsteller und Aktivist des 20. Jahrhunderts. Sein erster Erzählungsband wurde 1945 in Port-au-Prince veröffentlicht. Noch im selben Jahr publizierte er eine revolutionäre Zeitschrift. Als darin eine Hommage an den Surrealisten André Breton erschien, der gerade zu Gast auf der Insel war, entfesselte sich eine Revolte, die 1946 die Regierung stürzte. Der nachfolgende Präsident verbannte Depestre, da dieser als Aufrührer galt. Nach einer kurzen Zeit im Gefängnis ging er schließlich ins Exil, das ihn nach Paris, Santiago de Chile, São Paulo, Kuba und Südfrankreich führte. René Depestre schrieb mehrere Romane und verfaßte politische Arbeiten. Seine Schriften befassen sich mit Haitis politischen wie sozialen Problemen und der Unterdrückung der Schwarzen. Er ist bis heute nicht nach Haiti zurückgekehrt und lebt immer noch in Frankreich. Robert Buch ist Senior Lecturer in German and European Studies an der University of New South Wales, Sydney.

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        Children's & YA

        The Hardworking Bee

        by Sri Ulina

        While his bee friend, Buzzy, lazes around, Lobi tirelessly works to collect honey. He does it so he wouldn't run out of food while the weather gets bad. One day, it rains very hard and Buzzy is stuck without food. What will Lobi do?

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        Animals in the Wild. Where Are You Flying to, Little Honey Bee?

        by Friederun Reichenstetter/ Hans-Günther Döring

        Today everyone’s talking about honeybees. Because they are endangered, because we need them, because we want to protect them. This lovingly narrated picture book story will help pre-schoolers to understand why bees are so important to us. How is bee society organised? Why do bees collect nectar? How is honey made? Knowledge is important to help ensure we have an early receptiveness to environmental questions.

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        Children's & YA

        Quiz Yourself Smart! Bees and Our Nature

        by Friederun Reichenstetter/ Helen Seeberg/ Hans-Günther Döring

        Where do bees get the wax for their honeycombs from? What does the bee dance mean? Why are bees important for us humans? General knowledge for primary school children! Who will be quiz king? The life of the little honeybee and its environment is full of surprises. Do you know your way around the native animal world? Discover their secrets, research how animals live and what distinguishes them. One quiz question – three possible answers. Plus all sorts of fascinating facts on the reverse page. For one or more players aged 6+.

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        Business, Economics & Law
        December 2017

        Tour Operators and Operations

        Development, Management and Responsibility

        by Jacqueline Holland, David Leslie

        With a focus on the creation and distribution of packaged holidays, this text covers the fundamentals of business and the relationship between tour operators and destinations. With particular reference to the sustainability of both parties, it reviews the impacts and influences of tour operations and practices on destinations within the overriding context of tour operator responsibility. It addresses the entirety of this key component of the tourism sector, and reflects the shift in recent years from traditional 'sun, sea and sand' holiday to more bespoke packages. Taking into account tour operators as a growing factor among the major emergent economies of the world, this book is: - The first textbook to provide such in-depth content of tour operators and operations. - Written by authors with industry, research and teaching experience. - A wealth of information regarding popular eco, nature and adventure trips, as well as myriad niche and special interest products. Full of international and highly topical case studies, exercises and discussion questions, Tour Operators and Operations: Development, Management and Responsibility is a fundamental text for students of tourism.

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        June 2023

        Der Analog

        Ein nicht-euklidischer, im symbolischen Verstand authentischer alpinistischer Abenteuerroman

        by René Daumal, Claudio Rugafiori, H. J. Maxwell, Albrecht Fabri, H. J. Maxwell

        Der »Analog« ist ein Berg, der »Himmel und Erde verbindet«, höher als der Mount Everest – doch bisher unentdeckt. Theodor, der bei einer Zeitschrift für Paläontologie arbeitet, ist von der Existenz jedoch überzeugt. Ebenso wie Dr. Sogol, der sich mit ihm in Verbindung setzt, Alpinismus lehrt und die eigene Wohnung in einen Gebirgsweg verwandelt hat. Es findet sich schließlich eine ganze Gruppe von Abenteuerlustigen zusammen, die die Sinnsuche zum Berg treibt. Sie rüsten ein Schiff aus, die »Impossible«, und begeben sich zu jener von niemandem je gesehenen Landmasse. Tatsächlich gelangt die Reisegruppe zum Berg, doch der Aufstieg konfrontiert sie mit unerwarteten Mühen. Der Weg zum Gipfel ist gleichsam ein innerer und die Annäherung an eine höhere Weisheit. Der erste Roman René Daumals, eines Autors, der in Rausch und Nahtoderfahrung Erkenntnis suchte, hieß Das Große Besäufnis. Seinen zweiten Roman, Der Analog, beschrieb er selbst als das Gegenstück, als »Ausblick in eine Welt, in der es das Wahre, Gute, Schöne gibt.« Daumal verlässt 1940 mit seiner jüdischen Ehefrau Vera Milanova das von der deutschen Wehrmacht besetzte Paris. Nach Stationen in den Pyrenäen und Marseille, lässt sich das Paar 1943 in den Alpen nieder, wo Daumal die Arbeit am Analog fortsetzt. Der Analog muss jedoch unvollendet bleiben und erscheint posthum. Der Autor stirbt mit 36 Jahren in Folge einer Tuberkulose Erkrankung und sein Roman schließt mit einem Komma. Der Leser also muss die letzten Schritte zum hoffnungsfrohen Ausblick eigenständig erklimmen.

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        The Arts
        November 2009

        René Magritte

        Beyond painting

        by Patricia Allmer

        René Magritte: Beyond painting offers a rethinking of Magritte's art from a position informed by contemporary developments in art theory. The book employs a wide range of literary and philosophical/cultural theoretical frameworks to analyse Magritte's art. It offers close readings of specific images, paying attention to neglected aspects of Magritte's work, discussing the significance of cabinets of curiosities and encyclopaedias, trompe l'oeil, framing and forgeries. It addresses a range of intertextual relations between Magritte's work and that of other Surrealist artists and the art-historical tradition. This book explores how Magritte's art challenges conventional notions of originality, canonicity and coherence, revealing his work as being shaped by co-operations and co-options. It demonstrates that uncertainty, incoherence and negation lie at the core of Magritte's oeuvre. ;

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        Insects (entomology)
        June 2000

        Crop Pollination by Bees

        by Keith S Delaplane, Daniel R Mayer

        The collapse of the ubiquitous honey bee population during the past 20 years has caused a pollination vacuum for many crops. Surveys and grower experience indicate that a crisis exists in pollinator populations. This book is an accessible, practical and authoritative research-based guide to using bees for crop pollination. It emphasizes conserving feral bee populations as well as more traditional methods of culturing honey bees and other bees. It addresses the biology of pollination, culturing and managing bees for optimum crop pollination. Individual pollination requirements and recommendations for the world’s main crops are covered in 36 short chapters that make up the second part of the book.

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