Spicy Fish Cultural Production Ltd.
Established in 2006 by publishing Fleurs des lettres (字花), a literary bimonthly in Chinese, Spicy Fish is a 15 year-old literary arts non-profit organization based in Hong Kong.
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Spilbulu Verlag
Geschichten, die Dich in Deiner Identität bestärken und inspirieren, einfach Du zu sein! Spilbulu möchte Dich auf eine humorvolle, aber tiefe Reise zum Nachdenken mitnehmen. Eine Reise, die Dich ermutigt niemals vor Deinem Herzensziel zu kapitulieren! Es ist nur unmöglich, wenn Du aufgibst!
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Humanities & Social SciencesZeng Guofan (a version explained by Tang Haoming）
by Tang Haoming
Zeng Guofan is a long historical novel elaborately created by Tang Haoming. Based on real history, the novel describes the process of Zeng Guofan's mobilization from the Xiang Army to the victory of the Taiping Heavenly Kingdom and then becoming a minister. This book exclusively includes Mr. Tang Haoming's 1000-minute video. Readers can scan the two-dimensional code in the book to get an exclusive video. Through the video, readers can understand the historical context of Zeng Guofan's time, the world, the social customs, etc.
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Botany & plant sciencesJuly 2007Heat Treatments for Postharvest Pest Control
Theory and Practice
by Edited by Juming Tang, Elizabeth Mitcham, Shaojin Wang, Susan Lurie
Due to the nature of agricultural commodities as carriers of exotic pests, importing countries have employed varying methods of pest control for postharvest products. Thermal treatments are emerging as effective, environmentally-friendly alternatives to traditional methods, eliminating chemical residues and minimizing damage to produce. This book provides comprehensive information of these increasingly important treatments, covering temperature measurement, heat transfer, physiological responses of plants, insects and pathogens to heat, and an introduction to current and potential quarantine treatments based on hot air, hot water, and radio frequency energy.
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March 2017The Essential Chile Sauce Guide
by Dave DeWitt
They're everywhere! Thirty years ago, the only liquid hot stuff you could find outside Louisiana was Tabasco Sauce, but now hundreds of brands are falling off the shelves and being sold online.The love of spicy foods has become a full-fledged movement, and hot sauces are at the molten core of this major culinary change. Now, Dave DeWitt has gone global to assemble this gourmet guide to the tastiest ways to indulge.From the nation's hotbeds through Latin American lava and the steamy Caribbean to the sauces of the spice route, DeWitt's rich range of recipes makes clear why hot sauces are more than a trend, more than a cuisine–they're a way of life!
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Business, Economics & LawNovember 2019Dark Tourism and Pilgrimage
by Daniel H Olsen, Maximiliano E Korstanje
In recent years there has been a growth in both the practice and research of dark tourism; the phenomenon of visiting sites of tragedy or disaster. Expanding on this trend, this book examines dark tourism through the new lens of pilgrimage. It focuses on dark tourism sites as pilgrimage destinations, dark tourists as pilgrims, and pilgrimage as a form of dark tourism. Taking a broad definition of pilgrimage so as to consider aspects of both religious and non-religious travel that might be considered pilgrimage-like, it covers theories and histories of dark tourism and pilgrimage, pilgrimage to dark tourism sites, and experience design. A key resource for researchers and students of heritage, tourism and pilgrimage, this book will also be of great interest to those studying anthropology, religious studies and related social science subjects.
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May 2024Breed Differences in Dog Behavior
Why Tails Wag Differently
by Renee L Ha, Tracy L Brad, James C Ha
Humans have bred dogs for physical and behavioral characteristics for millennia. These efforts can have unintended side effects, however, which may be either advantageous or cause issues - such as a predisposition to certain medical complaints, or, controversially, behavioural issues. The scientific study of domestic dogs is still in its infancy, but public demand for this information is at a record high as more and more pet owners seek to understand their canine family members. Focusing on the behavioral differences and tendencies that have arisen in different breed lines, this book explores, summarizes, and explains the scientific evidence on what breed can tell us about behaviour - and, crucially, what it cannot. This book covers: - the impact of inbreeding, how it contributes to problematic behavioral issues such as anxiety and aggression, and how it potentially affects the future health of the breed; - the limits of predicting a dog's behavior based upon breed, individual differences within breeds, and thus the corresponding limitations of breed-specific legislation; - guidance for professionals to help their clients better understand behavioral issues, traits, and appropriate expectations around the right breed for their household. Providing a comprehensive and approachable view of the science behind breed-specific behaviors, this book gives dog enthusiasts from all professional and personal backgrounds a better understanding of why dogs do what they do, and how we can improve our relationships with our canine companions. Covering genetics, phylogeny of canids, temperament, aggression, social behavior, and the history of dog breeding, it is an important read for researchers, students, veterinary practitioners and animal behaviourists, as well as shelter staff, dog trainers, or anyone looking for a greater understanding of dog breed differences.
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Dietetics & nutritionNovember 2001Nitrate and Man
Toxic, Harmless or Beneficial?
by Jean l’Hirondel, Jean-Louis L l’Hirondel
Nitrate is ubiquitous. It is present in water, soil, plants and food, and is also a normal human metabolite. The main external sources of nitrate are vegetables and drinking water. This book examines the relationship between nitrates and human health.During the last 50 years or so, nitrate has been feared as the source of the rare condition called methaemoglobinaemia, or “blue baby syndrome”, for young infants. Nitrate has also been implicated with causing cancer, through increased formation of carcinogenic compounds. Both claims are based on dubious evidence. This book sets out research results to disprove these assumptions, and goes on to explore the beneficial effects of nitrate in preventing infections, cancer and cardiovascular diseases. It is essential reading for researchers in medicine, and those in agriculture and food industries.
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Humanities & Social SciencesJanuary 2024Dog politics
Species stories and the animal sciences
by Mariam Motamedi Fraser
Do dogs belong with humans? Scientific accounts of dogs' 'species story,' in which contemporary dog-human relations are naturalised with reference to dogs' evolutionary becoming, suggest that they do. Dog politics dissects this story. This book offers a rich empirical analysis and critique of the development and consolidation of dogs' species story in science, asking what evidence exists to support it, and what practical consequences, for dogs, follow from it. It explores how this story is woven into broader scientific shifts in understandings of species, animals, and animal behaviours, and how such shifts were informed by and informed transformative political events, including slavery and colonialism, the Second World War and its aftermath, and the emergence of anti-racist movements in the twentieth and twenty-first centuries. The book pays particular attention to how species-thinking bears on 'race,' racism, and individuals.
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October 2009Kornwolf
Roman
by Tristan Egolf, Frank Heibert, Frank Heibert
Owen Brynmor, ein verkrachter Journalist, der mit seinen dreißig Jahren schon zahlreiche Zeitungen im ganzen Land hinter sich gebracht hat, wollte nie mehr zurück nach Stepford, Pennsylvania, in seine Heimatstadt. Aber dann kommt er – um Boxer zu werden. Weil er nebenbei Geld verdienen muß, heuert er als Lokalreporter an und erregt sogleich Aufsehen mit dem Bericht über einen Werwolf, den »Teufel von Blue Ball«, der Stepford in Angst und Schrecken versetzt. Auf der Suche nach der Legende vom »Kornwolf« stößt Owen auf Ephraim Bontrager, einen stummen Halbwaisen, der sich an den Rändern der diskriminierten Amish-Gemeinde herumtreibt. Mit seinem merkwürdigen Verhalten bringt er das ganze Tal gegen sich auf. Am Ende rottet sich die Bevölkerung zu einer gigantischen Hetzjagd zusammen. In wem, fragt diese spannende Geschichte, nimmt »das Böse« eigentlich Gestalt an – in einem Monster oder in den Menschen, die Jagd darauf machen? Des Autors Sprachgewalt ist den Katastrophen, die der Roman heraufbeschwört, gewachsen. Ebenbürtig steht Kornwolf neben Monument für John Kaltenbrunner, Tristan Egolfs hochgerühmtem, furiosem Erstling.
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October 1992Werke. Frankfurter Ausgabe
Werke III. Band 1 und 2: Jean Santeuil
by Marcel Proust, Mariolina Bongiovanni Bertini, Luzius Keller, Eva Rechel-Mertens, Mariolina Bongiovanni Bertini, Luzius Keller
Freuden und Tage war noch nicht erschienen, als der junge Literat Proust an einem weit ehrgeizigeren Projekt zu arbeiten begann. Die zuvor in literarischen Kleinformen erprobten Themen und Stile sollten nun im Kontinuum eines Romantextes aufgelöst werden. In enger Anlehnung an eigene Erlebnisse, an literarische und malerische Vorbilder sowie an die psychologische und soziologische Forschung seiner Zeit unternimmt es Proust, das Leben seines Helden, Jean Santeuil, als idealistisch-naturphilosophischen Entwicklungsroman zu erzählen. So entsteht zwischen 1895 und 1899 ein umfangreiches Manuskript, ohne daß es dem Autor gelänge, die einzelnen Fragmente zu einem Ganzen zusammenzufügen. 1899 hat Proust den Entwurf beiseite gelegt, um sich einem neuen Arbeitsfeld zuzuwenden. Unter dem Titel Jean Santeuil wurde das Manuskript 1952 zum ersten Mal veröffentlicht. 1971 wurde das Werk in einer zweiten, stärker auf das Fragmentarische abhebenden Ausgabe präsentiert, die außerdem zahlreiche zuvor nicht berücksichtigte Texte enthält. Die vorliegende Ausgabe folgt dem Text der zweiten Ausgabe. Im Kommentar werden das biographisch-historische Umfeld und der literarische Kontext des Werkes zum ersten Mal umfassend aufgearbeitet und ausführlich dargestellt.
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March 1998Werke. Herausgegeben von Frank Hörnigk
Werke 1: Die Gedichte
by Heiner Müller, Frank Hörnigk
Dieser Band I der Werkausgabe enthält neben allen Gedichten, die der Autor zu Lebzeiten in Büchern, Zeitschriften, Zeitungen und an entlegeneren Orten veröffentlichte, auch sämtliche 120 im persönlichen Archiv Heiner Müllers hinterlegten unveröffentlichten Gedichte. Erstmals wird hiermit das gesamte lyrische Schaffen des Autors im Zusammenhang vorgestellt. Heiner Müller hat an der Vorbereitung dieses Bandes noch selbst teilgenommen, Material gesichtet und geordnet. Es entspricht seinem Wunsch, daß diese Ausgabe dem Prinzip »brutaler Chronologie« folgt. Bitte beachten Sie: Der Band enthält zwei Gedichte, die nicht von Heiner Müller, sondern von Günter Kunert stammen. Es handelt sich um die Texte »Impressionen am Meer« und »Die Uhr läuft ab«. Der Fehler wird in der nächsten Auflage des Bandes korrigiert.
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August 2020Der amerikanische Leviathan
by Heiner Müller, Frank M. Raddatz
Ein Lexikon als Lesebuch Über 160 Einträge Von Amerikanisierung, Ami und Coyote über Charles Manson und Marilyn Monroe bis Zombie und Zweiter Weltkrieg Zeitlebens war »Amerika« für Heiner Müller eine Traum- und Projektionsmaschine. Unvergessen bleibt der erste Mickey-Mouse-Film des Kindes in Eppendorf, prägend die Faulkner-Lektüre des Jugendlichen. Die frühe Faszination paart sich mit der ablehnenden Skepsis gegenüber der aggressiven Politik des Systemgegners im Kalten Krieg. Als Müller 1975 und in späteren Jahren die USA und Mexiko bereist, verbringt er Tage und Wochen im Kino, trifft den Regisseur Robert Wilson und gewinnt den Weiten des Landes mit dem Begriff der Landschaft die entscheidende Kategorie für die Erneuerung der eigenen Theaterarbeit ab. Zugleich blieb »Amerika« für Müller die Chiffre des schlechten Ganzen im mittlerweile globalen Kapitalismus – und der verpassten Möglichkeit von Geschichte. Alphabetisch geordnet, versammelt das Buch die wichtigsten Passagen aus dem Werk Müllers zum Komplex Amerika.
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Children's & YAApril 2016A Long Long Name
by TANG Sulan
Is there a best name in the world? A blue fox always envies others’name. On his trip, he asked Frog, Squirrel and other animals for names. His name became longer and longer, and harder to remember as well. The story tells us, if it suits you most, then it is the best.
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September 2021Ten Thousand Miles of Changsha
by Tang Xiaodu
This is a collection of poems, including poems on the theme of "Ten Thousand Miles of Changsha" organized by the Propaganda Department of the Changsha Municipal Party Committee, as a gift for the 100th anniversary of the founding of the party. The book contains more than 100 poems by ten poets, namely Li Qi's "Changsha Ballad", Hu Xian's "Da Lu Ji", Shen Wei "Chen Xiang: Changsha Star", Wang Ziliang's "Changsha, Five Concertos", Sun Xiaojun "Changsha Group Poems", Zhu Yu "Changsha Spring", Wang Liming's "Changsha Poems", Na Ye "Changsha Poems", Wei Jin "In Changsha, in the Spring of Poems and Songs", Liu Xiangdong "Changsha Xingye". Changsha's historical and humanistic "ancient", landscape city "green", revolutionary hot spot "red", and innovative creativity "blue" are all shining brilliantly in these poems born in spring.
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July 1988Die Grenzen der Verständigung
Ein Geistergespräch zwischen Lyotard und Habermas
by Manfred Frank, Jean-François Lyotard, Jürgen Habermas
Der neue Essay von Manfred Frank nimmt Stellung zu einer unwirklichen Debatte – der über Dissens und Konsens, die zwischen Jean-François Lyortard und Jürgen Habermas zwar nicht stattgefunden hat, aber hier, in Form eines imaginären Gesprächs, nachgeholt wird. Es geht um etwas Grundsätzliches: um das Abtasten der Demarkationslinie, die den verständigungsorientierten Austausch von Argumenten trennt vom Beharren auf der Uneinigkeit und einheitslosen Pluralität von Äußerungen. Ist die Konsens- Theorie zu harmonistisch, kann Harmonie-Streben Züge diskursiver Gewalt annehmen? Auf der anderen Seite: Läßt sich die These, Streit sei mangels universell akzeptierbarer Schlichtungsregeln unaufhebbar, widerspruchsfrei, d. h. ohne Erhebung von Geltungsansprüchen, durchführen? Fragen, an deren Beantwortung sich entscheidet, ob wir – wie Lyotard glaubt – den Deutungsreserven »des Abendlandes« (in seiner letzten Ausprägung als »Moderne«) unwiderruflich entwachsen sind oder ob die Moderne – wie Habermas annimmt – das Zeug dazu hat , ihre Lernfähigkeit bis zur Selbstkritik zu steigern.
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September 2007Sweet and Low
Eine Familiengeschichte aus Brooklyn
by Cohen, Rich / Englisch Lachmann, Nora Petra
