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      • Bach Doctor Press

        Darin Dance started his own publishing and photography business in 2014: The Bach Doctor Press after researching and taking photographs for many book projects while working collaboratively with fellow Ngāi Tahu writers.  He firmly believes that with the retrenchment of the main publishing houses back to Australia, America and Europe, our remarkable “Kiwi” voices and stories will be lost and unheard unless new publishing ventures are prepared to fill this void.  This has become his mission to promote our unique kōrero and pakiwaitara (stories and legends).

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      • Paul H. Brookes Publishing Co.

        Brookes Publishing is an independent publisher based in Baltimore, Maryland, USA. For more than 40 years, Brookes has been a leading provider of professional resources and assessments in early childhood, communication and language, education (particularly special education), and disability. Brookes Publishing is committed to bettering lives and outcomes for all people.

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        September 2022

        Die besten Weihnachtsplätzchen

        by Martin Schönleben

        Der Kultbäcker und Konditormeister Martin Schönleben lädt ein zu einem kulinarischen Reiseführer in die Welt der Weihnachtsplätzchen: Er stellt die beliebtesten Gebäcke in Deutschland ebenso vor wie internationale Spezialitäten, also vom Zimtstern, dem Vanillekipferl oder der Kokosmakrone bis zu syrischen Dattelplätzchen, tunesischem Marzipankonfekt oder hazelnut cookies. Die Ergebnisse sind raffiniert, der Weg dorthin denkbar einfach… Zusätzlich gibt’s Rezepte für superschnelles Backen, Plätzchen, die nicht in den Backofen müssen und »prominente« Lieblinge. Hinweise zu Haltbarkeit, der richtigen Aufbewahrung und vieles mehr runden das Back- und Lesevergnügen ab.

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        August 1989

        Die Heinzelmännchen zu Köln

        by August Kopisch, Rolf Köhler, Rolf Köhler, Heinrich Pleticha

        Von Rolf Köhler gezeichnet, kratzen und schaben, rennen und traben, schniegeln und bügeln, manschen und panschen, kochen und backen die kleinen Geister für große und kleine Leute.

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        December 1991

        Brot und Wein

        Die Poesie des Abendmahls

        by Jochen Hörisch

        Brot und Wein standen über verblüffend lange Epochen hinweg im Zentrum abendländisch-christlicher Weltbilder. Nun ist die Leistung des Abendmahls auch keine geringe. Es läßt – so will es die katholische wie die lutherische Lehre – Gottes Sohn stets erneut leiblich gegenwärtig sein. Brot und Wein bedeuten eben nicht nur, sondern sind wahrhaftig Christi Leib und Blut. In den Abendmahlelementen verschränken sich demnach Sein und Sinn. Das Abendmahl verspricht in buchstäblich substantieller Weise, daß Sein sinnvoll und daß Sinn existent ist. Jochen Hörisch charakterisiert deshalb die Leistung des Abendmahls als eine onto-semiologische: es vermittelt die Logik des Seins mit der der Zeichen. Das ist eine Leistung, die Theologen, Philosophen und Dichter seit jeher fasziniert hat. »Brot und Wein« entfaltet die Geschichte dieser Faszination – und die Geschichte ihrer Erosion. Es beginnt seinen thematischen Gang bei den neutestamentarischen Quellen und führt über die Reformation und das Barock, Goethe und Hölderlin bis zu Thomas Manns »Zauberberg« und Peter Handkes »Lehre der Sainte-Victoire«. Das Abendmahl, so die leitende These, verliert nämlich in dem Maße an Plausibilität, wie Geld für funktionale und neue Medien für simulative Korrelationen von Sein und Sinn sorgen.

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        September 2018

        Frohe Weihnachten, liebe Wichtel!

        by Richert, Katja

        Endlich ist wieder Weihnachten! Die Wichtel sammeln alle Wunschzettel ein, um heimlich im Winterwald all die Herzenswünsche der Kinder zu erfüllen: Sie nähen kunterbunte Kuscheltiere, basteln wunderschöne Holzeisenbahnen und backen das leckerste Gebäck. Jetzt kann der Heiligabend kommen. Frohe Weihnachten, liebe Wichtel!

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        March 2016

        Gartenlust im Frühling

        by Johannes Roth

        Gartenlust im Frühling: endlich wieder Rasen mähen! Und zu Ostern Narzissen verschenken oder den ersten Rhabarberkuchen backen. Vor Pfingsten sehnsüchtig auf das Öffnen der roten Knospen der Päonie warten? Die wichtigste von Johannes Roths legendären Miniaturen aus dem Garten eines »unverdrossenen Liebhabers« gilt im Frühjahr aber dem Maiglöckchen: »Eines haben alle Maiglöckchen gemein, die kleinen im Wald, die feinen im Blumenkorb, die erlesenen in der Vase, die wuchernden im Garten: Sie läuten den Frühling ein, sie blühen den Liebenden. Im Wörterbuch der Blumensprache bleibt der Code für das Maiglöckchen unverschlüsselt: Du hast mich entzückt, als ich dich zum erstenmal sah.«

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        June 2019

        Die süßeste Bande der Welt. Vier Freundinnen wirbeln los!

        Der Muffin-Club (1 & 2)

        by Alves, Katja

        Die süßeste Mädchenbande der Welt jetzt im Sammelband! Die vier Freundinnen Lulu, Lin, Tamtam und Miranda gehen gemeinsam durch dick und dünn und erleben die großartigsten Abenteuer. Sie wissen ganz nebenbei aber auch, was man alles für einen nachwachsenden Kuchen braucht. Oder wie man das coolste Ballettkostüm aller Zeiten (er-)findet … Lulu liebt Kuchen, deshalb ist sie Feuer und Flamme, für das Schulfest einen riesigen nachwachsenden Kuchen zu backen. Zunächst sind ihre Klassenkameradinnen Miranda, Lin und Tamtam alles andere als begeistert von dieser Idee. Sie haben eigentlich besseres zu tun als Lulu beim Backen zu helfen! Doch sie wären nicht beste Freundinnen, wenn sie einander nicht in jeder Lebenslage helfen würden! Deshalb machen sich die vier Mädchen auch direkt ans Werk. Und so entstehen zwischen Zuckerguss und Schokolade nicht nur die besten Muffins der Welt, sondern etwas viel Größeres: Der Muffin-Club wird geboren. Und die zuckerbäcker-beste-Freundinnen Lulu, Miranda, Lin und Tamtam müssen auch gleich ihren ersten spannenden Fall lösen … Miranda möchte eigentlich gar kein Ballett tanzen, aber ihre Mutter steckt sie trotzdem in die Ballettschule, denn das sei so „gut für die Haltung“. Dort ist auch die neidische Ines, die alles daran setzt, den Muffin-Club zu entzweien und dafür sorgt, dass die Freundschaft der viel Muffin-Mädchen auf eine harte Probe gestellt wird … Der Sammelband enthält die Bände „Der Muffin-Club (1). Die süßeste Bande der Welt“ und „Der Muffin-Club (2). Vier Freundinnen wirbeln los!“.

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        February 2019

        Was Wollen Wissen

        Radschläge aus der Wortspielhölle

        by Fettes Brot

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        September 2015

        Das Lebkuchenbuch

        by Hans Hipp

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        September 2013

        Von drauß' vom Walde

        Die schönsten Weihnachtsgedichte

        by Matthias Reiner, Selda Marlin Soganci

        Von der Vorfreude der Adventszeit, dem Backen der Lebkuchen, der Schlittenfahrt zur Christmette, dem Schmücken des Weihnachtsbaums, von Wünschen, die wahr werden, und solchen, die unerfüllt bleiben: Die Dichter erzählen uns, wie das schönste Fest des Jahres zu allen Zeiten gefeiert wurde. Sie berichten von den Legenden der Hirten, den Ängsten Marias, überliefern das Rezept für Frankfurter Brenten und schildern die Freuden einer Nachkriegsweihnacht mit Bratäpfeln. Auch ein Wunschzettel wie der von Ringelnatz darf nicht fehlen: »Lieber Gott mit Christussohn / Ach schenk mir doch ein Grammophon.« Jean Paul und Mascha Kaléko, »Knecht Ruprecht«, der »Pfefferkuchenmann« und viele andere haben beigetragen zu diesem Band der schönsten deutschen Weihnachtsgedichte.

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        1976

        Brot

        Roman

        by Karl H Waggerl

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        January 1986

        Brot-Fibel

        Wie Brot dem Menschen entfremdet wurde - und wie man es neu entdecken kann

        by Haffner, Elma

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        April 2005

        Musik für Flughäfen

        Kurze Texte

        by Iris Hanika

        Über Iris Hanikas ersten Band in der edition suhrkamp – Das Loch im Brot – schrieb Die Zeit: 'Obgleich ihr Buch ein geradezu unverzichtbares Brevier für die Forty-Somethings ist, kann der Leser nicht auf praktische Wahrheiten hoffen.' Für Musik für Flughäfen gilt das erst recht: Die Wahrheit sucht die Autorin nicht, aber die Wirklichkeit läßt sie nicht los. Die beobachtet sie übergenau. Zudem ist sie eine unerschrockene Erforscherin des Liebeslebens unter den Bedingungen von Großstadt, Hysterie und Völkerwanderung.

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