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        A Sea of Fishes

        A Culinary Guide to Mediterranean Seafood

        by Bella Galil

        This culinary guide to Mediterranean seafood combines a concise description and basic biological information on the most popular species, with historical anecdotes and cookery tips. Each entry is accompanied by a scientifically accurate drawing and the name of the species in the different Mediterranean languages. Dr. Bella Galil is a marine biologist at the National Institute of Oceanography. For some 20 years she has been researching marine life in the Mediterranean. In her travels, she has gathered choice seafood recipes from fishermen and colleagues, all of which she has tried in her own kitchen

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        Un mar de peces

        by por la Dra. Bella Galil

        Un mar de peces: Una guía culinaria sobre pescados y mariscos del Mediterraneo - por la Dra. Bella Galil. Esta guía culinaria combina anécdotas históricas, consejos de cocina y una descripción concisa con una información biológica básica sobre las especies mediterraneas más populares. Cada plato viene acompañado por una ilustración científicamente exacta con sus nombres en las diferentes lenguas mediterraneas. La Dra. Bella Galil es una bióloga marina en el Instituto Nacional de Oceanografía. Ha estado investigando la vida marina en el Mediterraneo durante unos 20 años. En sus viajes ha reunido una selección de recetas provenientes de pescadores y colegas que ha probado en su propia cocina.

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        Literature & Literary Studies
        January 2005

        Amy Tan

        by Bella Adams, John Thieme

        This is the most comprehensive study to date of Amy Tan's work. It offers close readings of her texts in the context of broader debates about the representation of identity, history and reality. In contrast with Tan's own American-born narrators, and mainstream critics, Bella Adams's study looks beyond the stereotypes which appear in Tan's books, and explores the ways in which Chinese immigrants and their American relatives struggle to understand each others 'best qualities' via the Chinese tradition of the 'talk story'. She emphasises Tan's American narrators' process of becoming Chinese and discovering 'real China', and the significance of the ironic staging of these moments. Students will find this study both accessible and probing, and scholars will welcome its contribution to our understanding of a significant figure in contemporary literature. ;

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        Des Poissons plein le Mer

        by Dr. Bella Galil

        Des Poissons plein le Mer – Un Guide Pratique de Gastronomie Marine - par le Dr. Bella Galil  Ce guide allie une description concise et une connaissance biologique de base des espèces de poissons et fruits de mer les plus populaires, ainsi que des anecdotes historiques et petits secrets culinaires. Chaque espèce est accompagnée d’un dessin scientifique précis et de ses noms dans les différentes langues des pays méditerranéens. Dr. Galil, spécialiste en biologie marine à l’Institut National d’Océanographie de Haïfa, Israël,. mène depuis près de vingt ans des recherches sur la faune marine en Méditerranée. Dans le cadre de ses recherches, l’auteur a été aménée à plonger dans l’océan Pacifique, Atlantique et l’océan Indien, et a décrit de nombreuses nouvelles espèces dans divers publications scientifiques. Lors de ses voyages, Dr; Galil a également recueilli auprès de pêcheurs ou collègues une collection de recettes, qu’elle a d’ailleurs essayé dans sa propre cuisine et décrit dans son livre. Bien qu’écrit dans un style courant, ce livre ne compromet nullement l’exactitude scientifique, et fournit au lecteur tout ce qui est utile de savoir sur les poissons comestibles et les fruits de mer ordinairement trouvés près des côtes méditerranéennes. Des Poissons plein la Mer est certainement un régale pour les amoureux de poissons et fruits de mer, mais aussi un guide de ressources inestimables pour les cuisiniers amateurs ou professionnels. Ce livre comprend plus de 120 espèces différentes, toutes illustrées en détail. Ce titre initialement publié en noir et blanc (avec la possibilité d’ajouter de 16 à 32 illustrations en couleur) a déjà rapporté un franc succés à notre société et je suis sûre qu’il en sera de même pour votre compagnie. Si la possibilité de publier une édition en français de cet ouvrage, ou un projet de co-édition vous intéresse, c’est avec plaisir que nous vous ferons parvenir un supplément d’information et/ou un exemplaire de l’original hébreu, accompagné de la traduction en anglais de passages choisis

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        Children's & YA
        May 2016

        Bella Donner

        Wie alles begann & Der große Zauberwettbewerb

        by Symes, Ruth / Englisch Schindler, Nina; Illustriert von Harvey, Franziska

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        May 2007

        Bella Rosa

        Roman

        by Wild, Lea

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        Contour & Confidence

        Mrs Bellas Lieblings-Looks

        by Bella, Mrs

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        Mrs. Bellas Beauty-Geheimnisse. Mit exklusiven Looks und Insider-Storys

        by Mrs. Bella

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        August 2019

        Bella Stella

        Eine deutsch-italienische Familiensaga

        by Brigitte Pasini

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        January 1992

        Bella et expeditiones

        Die antike Terminologie der Kriege Roms

        by Rosenberger, Veit

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