Ediciones Puro Chile
Puro Chile creates unique, high-quality and personalized books of renowned creators in the fields of Art, Architecture, Photography and Design.
View Rights PortalYour Search Results
-
-
Chihab Editions
Created in 1989 by Azeddine GUERFI, operating in the field of publishing and distribution of books. It has 1500 titles in extracurricular, university, professional training, literature, history, children's books and art-books.
View Rights Portal
-
Promoted Content
April 2018New Mexican Chiles
by Dave DeWitt
As the foods and recipes of Mexico have blended over the years into New Mexico's own distinctive cuisine, the chile pepper has become its defining element and single most important ingredient. Though many types were initially cultivated there, the long green variety that turned red in the fall adapted so well to the local soil and climate that it has now become the official state vegetable.To help chefs and diners get the most from this unique chile's great taste–without an overpowering pungency–Dave DeWitt, the noted Pope of Peppers, has compiled a complete guide to growing, harvesting, preserving and much more–topped off with dozens of delicious recipes for dishes, courses, and meals of every kind.
-
Promoted Content
March 2017Jalapeños
by Dave DeWitt
It's one of the most popular chile peppers in the world, and the number of ways it can transform a meal–and be transformed–is endless. Now, Dave DeWitt, the acknowledged Pope of Peppers, has harvested his decades of experience to create a mouth-watering combination of knowledge and delightful, delectable recipes.The ways you can enjoy these delicious peppers are virtually infinite, and DeWitt knows them all: from breakfast through dinner and dessert; in sauces, soups, side dishes, and salads.Planning them, growing them, preserving them, and–best of all–devouring them, jalapeños have never been so interesting and delicious as Dave DeWitt makes them here.
-
Trusted Partner
FictionLa hermandad de la Casa Grande (The brotherhood of the Big House)
Una novela negra sobre el juicio del Estado a los brujos de Chiloé (A detective novel about the state's trial of the witches of Chiloé)
by Eduardo Pérez Arroyo
It's 1879. To the north, Chile defends foreign investment in the Pacific War. To the south, beyond the already invaded Araucania, from a large, almost unexplored island, rumors of violence, superstition and a state incapable of enforcing its law spread. The elite would be at ease if some “elements” that are not occupied at the border with Peru penetrated Chiloé. They need evidence to condemn those criminals who terrorize the population with old indigenous beliefs. They call themselves witches. They are organized as La Recta Provincia or La Hermandad de la Casa Grande. They lie to scare and change the names of the cities on the island –Achao, Dalcahue or Quicaví–, confusing them with others: Buenos Aires, Villarrica, Salamanca. If they were only myths, it would be enough for the government to forget that secret place. But the one who calls himself the Greatest Liar in the World claims to have escaped the sorcerers and travels the north glimpsing the aliens: he talks to them of malice, monsters and murders; of the bloody clans' struggles to become a decaying reign. For these lies, or to secure an unstable national pride, coronels and tenants decide to put an end to things that a mortal has no power to finish.
-
Trusted Partner
August 2012Inés meines Herzens
Roman
by Isabel Allende
Als junge Frau verläßt Inés Suárez im 16. Jahrhundert ihr Heimatland Spanien, um auf dem wilden südamerikanischen Kontinent nach ihrem verschollenen Ehemann zu suchen. Ihn wird sie nicht mehr lebend finden, dafür aber ihre große Liebe: den Feldherrn Pedro de Valdivia, mit dem sie sich gegen alle Widerstände an die Eroberung Chiles macht. Mit viel Hingabe und Einfühlungsvermögen verleiht Isabel Allende in ihrem Weltbestseller der historischen Gestalt der Inés Suárez ein Gesicht und eine Stimme und nimmt ihre Leser mit auf eine packende Reise durch ein bewegtes und bewegendes Leben.
-
Trusted Partner
August 2007Chile / Uruguay.
Teilband 11: Strafrecht in Reaktion auf Systemunrecht. Vergleichende Einblicke in Transitionsprozesse. Hrsg. von Albin Eser / Ulrich Sieber / Jörg Arnold.
by Millaleo Hernández, Salvador A.; Fernández, Gonzalo D. / Herausgegeben von Eser, Albin; Herausgegeben von Sieber, Ulrich; Herausgegeben von Arnold, Jörg
-
Trusted Partner
March 2009Das Erdbeben in Chili. Die Marquise von O.... Die Verlobung in St. Domingo
by Heinrich Kleist, Helmut Nobis, Helmut Nobis
Das Erdbeben in Chili – Die Marquise von O... – Die Verlobung in St. Domingo – Kommentar von Helmut Nobis
-
Trusted Partner
-
Trusted Partner
April 2009Beruflich in Chile
Trainingsprogramm für Manager, Fach- und Führungskräfte
by Ellenrieder, Larissa; Kammhuber, Stefan
-
Trusted Partner
-
Trusted Partner
November 2018Multiple Choice
by Alejandro Zambra
Wie lebt es sich, wenn man Tag für Tag durch ein Minenfeld aus Lügen muss? Wenn man die Nähe anderer Menschen sucht und dabei weiß, dass man weder der eigenen Familie noch der Liebe vertrauen kann? Und was lernt man – und wie lernt man zu denken –, in einer politisch fragwürdigen Gesellschaft, die Zuflucht nimmt in apathischer Gemütlichkeit? Alejandro Zambra macht das spürbar und begreiflich – mit einem Bravourstück interaktiver Literatur: einem Multiple-Choice-Test, der sich am chilenischen »Eignungstest für höhere Bildung« der Jahre 1967 bis 2002 orientiert. Multiple Choice ist ein philosophischer Abenteuerspielplatz, ein hintergründig unterhaltsames Buch, und die Behauptung, dass es ein Roman sei, ist so waghalsig wie die Behauptung, dass es keiner sei. Wie lebt man, wie liebt man als junger Mensch in einer Diktatur? Alejandro Zambra – der »Magier der kleinen Form« (Deutschlandfunk Kultur) – betreibt ein schillerndes literarisches Experiment, in dem das Poetische und das Politische auf beunruhigend komische Weise zur Deckung kommen.
-
Trusted Partner
-
Trusted Partner
-
Trusted Partner
-
Trusted Partner
-
Trusted Partner
March 2017The Essential Chile Sauce Guide
by Dave DeWitt
They're everywhere! Thirty years ago, the only liquid hot stuff you could find outside Louisiana was Tabasco Sauce, but now hundreds of brands are falling off the shelves and being sold online.The love of spicy foods has become a full-fledged movement, and hot sauces are at the molten core of this major culinary change. Now, Dave DeWitt has gone global to assemble this gourmet guide to the tastiest ways to indulge.From the nation's hotbeds through Latin American lava and the steamy Caribbean to the sauces of the spice route, DeWitt's rich range of recipes makes clear why hot sauces are more than a trend, more than a cuisine–they're a way of life!
-
Trusted Partner
-
Trusted Partner
-
Trusted Partner
September 2018Ich war der letzte Bürger der DDR
Mein Leben als Enkel der Honeckers
by Thomas Grimm, Roberto Yáñez, Roberto Leonardo Yañez Betancourt, Friedrich von Heydwolff
Roberto Yáñez, der Enkel von Margot und Erich Honecker, bricht sein Schweigen. Erstmals erzählt er von den Glanzzeiten seiner Kindheit, vom Ende der DDR, wie es die Honeckers als Familie erlebt haben, und von den letzten Lebensjahren seiner Großeltern in Chile. Als die Mauer fällt, ist Roberto 15 Jahre alt. Die geliebten Großeltern werden als Verbrecher gejagt, und auch der Teenager fühlt sich noch verfolgt, nachdem seine Familie in das Heimatland seines Vaters ausgereist ist. Im fremden Chile findet er sich nur schwer zurecht. Nach der Trennung der Eltern zieht er zu seiner Großmutter Margot Honecker, die unbeirrt an den DDR-Glaubenssätzen festhält. Roberto hingegen entdeckt ein neues Leben – zwischen Kunst, Musik und Drogen. Dennoch bleibt seine Großmutter die engste Bezugsperson in seinem Leben, immer wieder kehrt der »Lieblingsenkel« zu ihr zurück. Erst nach ihrem Tod 2016 kann er sich von der Last seiner Familiengeschichte befreien – und erzählen.
-
Trusted Partner
Carta de Egipto (Letter from Egypt)
by Dulce María Loynaz
Poetry Book of Dulce María Loynaz written as a love letter to the Egiptian King Tut Ank Amon.
-
Trusted Partner
